Это не относится к зеленому горошку, зеленой фасоли и т. п., которые пользуются большим спросом как внутри страны, так и на европейском рынке.В Италии ежегодно выращивают свыше 9 млн. т различных овощей: помидоров, капусты, салата, лука, артишоков, бахчевых культур. Наибольшее количество их (1,8 млн. т) дает Кампания. Овощеводство распространено и в других областях страны, особенно [...]

За последние годы изменился характер потребления кукурузы. Прежде бывшая основой питания итальянского крестьянина, теперь она в большей мере идет на корм скоту.Италия дает более 42% западноевропейского сбора риса. Под культурой риса в 1968 г. было занято 156 тыс. га, сбор составил 639 тыс. т. Рис культивируется почти исключительно в долине реки По.Главный район возделывания риса [...]

Эмилии-Романье (34,5 ц/га), Венето (38,3 ц/га) и Фриули-Венеции-Джулии (36,5 ц/га). Здесь по сравнению с другими районами Италии почвы более плодородны, более усовершенствованы методы обработки земли, имеются в значительном количестве сельскохозяйственные машины, хорошо поставлено дело орошения. В Южной Италии, где преобладает холмистая местность, малоплодородные почвы, недостаточно сельскохозяйственных машин, урожайность зерновых намного ниже, чем на севере страны [...]

Посевы ее занимают более 71% всей площади зерновых (4275 тыс. га в 1968 г.). По сбору пшеницы (свыше 9,5 млн. т в год) Италия занимает седьмое место в мире, а в Западной Европе уступает только ФранцииНа долю пшеницы приходится почти 'Д всей стоимости сельскохозяйственной продукции Италии. До 1955 г. продукции пшеницы было недостаточно для удовлетворения [...]

В других странах Западной Европы, где сельское хозяйство более развито и больше отвечает современным требованиям, наблюдается обратное соотношение между двумя основными отраслями сельскохозяйственного производства: в ФРГ животноводство дает 71% товарной сельскохозяйственной продукции, в Нидерландах — 69, во Франции — 64, а в Великобритании — даже 78%.Несмотря на то что в последние годы развитие животноводства поощряется [...]

В результате поощрения капиталистических хозяйств произошла дальнейшая деградация мелкого крестьянского хозяйства. Бегство крестьян с земли в годы действия «Зеленого плана» приобрело массовый характер. В то же время в ряде районов не хватает рабочих рук (например, для возделывания сахарной свеклы, табака, риса).«Зеленый план» отражает стремление блока монополий и аграриев организовать в своих интересах перестройку сельского хозяйства [...]

Они увеличились со 160 млрд. лир в 1948 г. до 615 млрд. лир в 1967 г.2Направление капиталовложений в сельское хозяйство различается в различных районах страны; так, в долине реки По основная часть средств тратится на приобретение сельскохозяйственных машин, семян, удобрений и т. п., а в южных районах идет главным образом на мелиоративные работы.За последнее десятилетие [...]

Было создано довольно значительное ядро новых средних земельных владений (10—50 га), на которых развернулось капиталистическое хозяйство.Одним из важных факторов развития сельского хозяйства в Италии являются государственные ассигнования, регулярно предоставляемые сельскому хозяйству за последние два десятилетия.Доля расходов, связанных с вмешательством государства в сельскохозяйственное производство, в послевоенные годы постоянно росла. Большой перелом в политике государственных капиталовложений произошел [...]

Реформа продолжает осуществляться и теперь, но основная масса отчужденных земель, пригодных для обработки, была распределена в середине 50-х годов.В результате проведения аграрной реформы в 1950— 1957 гг. было отчуждено и передано крестьянам за выкуп в течение длительного срока около 800 тыс. га помещичьих земель. Кроме того, крестьяне выкупили непосредственно у помещиков 650 тыс. га земли [...]